课程描述：人体每日所需七大营养素的含量、针对不同的人群进行每日基础的配餐、营养相关的理论基础知识、针对不同人群分别适用于哪些健康教育等

课程描述：老年人的日常生活照护、基础康复训练、老年人心理护理和老年人的娱乐项目、常见疾病健康教育海报训练。